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管理栄養士/オーソモレキュラー栄養療法カウンセラー ローカーボカフェ向日葵 店長
保育所で管理栄養士として20年勤務、ローカーボカフェ向日葵の店長を5年、フリーの管理栄養士としても活動中です。
「皆様の健康の架け橋になります!」を経営理念に、愛知県豊橋市で低糖質・高タンパク質・グルテンフリーのパンやスイーツを製造・販売しています。 また、オーソモレキュラー栄養療法やダイエットに関するカウンセリング、企業様向けの健康経営サポート、親子料理教室など、幅広く食と栄養に関する活動を行っています。